美しい色合いで、女性に人気のミディアムボディ。
「幻の品種」としても注目を集めています。
ベリーやチェリーなどの果実のアロマに、
グリーンペッパーやヴァニラのアロマが調和します。

【品種】
カルメネール 100%

【産地】
マイポヴァレー

【色】
深みのあるガーネット

【香り】
クローブやコショウなどスパイスのアロマ、
プラムなど黒系果実のアロマに、
パプリカなどヴェジタルなニュアンスが加わり、複雑で豊かな香り。

【味わい】
プラムやブラックベリーなどの果実のフレーバーが心地よく広がる。
タンニンは柔らかく、丸みのあるバランスのよい味わい。
スパイシーさを感じる程よい余韻が続く。

【相性のよいお料理】
仔羊のロースト、ポークカツレツ、ピーマンの肉詰め、
ラグーソース、キッシュ

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COLLECTION

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